1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。- P# R+ r. ^, P' T8 G8 L: c
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2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。% z' g& H( F" x7 j- z1 W
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3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。8 u* u/ I  D9 Z4 i# f( R( R

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1 u+ c# S; S/ w$ H. P1 Z4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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. A) T+ l9 Q  a. m3 Z, e( Y' W: b5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。& n: [6 y0 \: ?) `# K1 Q

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8 l% s! e  [5 S& m- q3 f" x7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香5 f* [2 c9 q, F9 g
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8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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最终出锅了。- N+ j" j6 [0 K. D2 Z

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8 c# ]: T: L& {  Y+ O4 G  q验证在这儿呢。
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??
5 q5 f$ Z. N' ~1 v# ]7 l& j味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
* z- o- M! m8 E" B; m& J然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~ : [& f3 k" H& Q5 K2 r: V
第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。