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預備食材; S8 e- M+ x9 L
寬條麵 　 150克
4 X2 D2 H4 g; y" L" I8 e% T急涷海鮮 　 200克
- ~+ P& `% Q+ u! w% r. \莫劄瑞拉起司 　 適量
$ x) M' D* ]0 M4 R# l- q紅椒粉 　 適量
4 o# l2 u0 G% O) e, T白醬 　
9 L9 I% y, h* W8 X) t3 j. D奶油 　 25克2 V- Y4 d! R- I
中筋麵粉 　 30克% N" N; {4 K; E( f6 J' \
牛奶 　 200毫升
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% q# T# d5 K+ F; \  V步驟說明* v/ n: ^4 o7 a7 g' o. u. `2 N

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2 s2 w+ ~- W% i0 A# Z( u7 ]8 x~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
! y6 A( a5 [  ]# X$ ~" Y% c02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味' Y9 G- l9 \0 y' {* h' ^6 ^- r

$ J7 ^. p& Y+ u2 m03
8 G) H* H, u0 ?' k8 s3 R" ]~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化
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' N1 h( D8 N: m" [9 o~然後下麵粉，快速拌勻0 h' A( R% p* d! x  b

# C3 a7 T& ~* t05
! c+ H* s. N5 m, z' F. D2 F% w~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）4 i5 l, y2 [( h% p3 b) w$ c- _5 b6 w

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~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘  S9 |* R$ p8 M1 [8 b& K% m% N: W7 j' _+ @
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) l6 M" {  o0 F3 ~) t6 ~6 W4 Y~下寬條麵及白醬拌勻) z) p$ z' a! K1 p
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" M8 N0 P4 w3 Z+ Y6 _0 F# q~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可7 T3 @5 [3 g4 H1 @2 n- F% `
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. ~& ]: A- s: w4 R' w9 g~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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' K1 t1 g( M) z% c7 P訣竅提示5 ?6 B8 R( G9 g; E0 q
~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！