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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]6 y5 \( F2 H1 D* ^0 F. S- f
名称:清蒸罗非鱼% N8 W8 e5 o! a! W, B
口味:清淡、鲜美* R6 F6 g5 l& K* M3 }/ z& D" @
主料:罗非鱼" i3 e# s9 m& c/ ]4 ^& Q
辅料:生姜、葱花、油、盐
& v4 ~' \9 j" S 做法:
8 \5 ?2 y* J# f2 @1 |3 Y5 S 1、之前买的鱼切块洗干净的照片不知道哪去了,只好先上切好葱花的照片了,先切好葱花: l7 u% e" W. Z' Z8 W2 c
1 Y& K* Y0 U b! S9 x0 d0 M2 u 2、有葱也要有生姜,切好和葱花一起装在盘子里:
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; z7 @ D. J6 c) E 3、把之前切好的鱼块下锅,大火翻炒:
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4 J! l1 X- H" z. L% z 4、炒好的鱼在放进锅里小火清蒸,加上作料,就可以出锅了:
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5、最后是个人验证了,卖相不是特别好,吃起来还不错的:
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6、换个角度再看看吧:' k1 y8 d) C9 K7 `. o
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+ {8 P, R/ L: Y$ @' O/ E% w% ^, A: l个人点评以及注意事项:, {# L+ V2 `! q3 O6 h/ L: G( L
第一次参加私房菜馆的活动,太急于求成过于仓促了,什么都没准备好,有用相机拍的,结果相片还丢失了,后面几张用手机拍的,像素又太大。第一次给图片加水印,上网找教程学了半天,注册图床又不成功,只能看看用附件能不能上传了。# r$ C3 V7 F0 ?) e
中间过程时间什么的也没太注意到,吃着还可以,不能像教科书那样一板一眼的说明,下次争取做的更好吧,这次就重在参与了。
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