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小 发表于 2016-8-7 14:47 只看该作者

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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
+ a! ~5 [' U- L" `% Q! S名称:黑椒鸡排三明治套餐7 A" f: n% V8 t0 C: Z e1 ]# r
口味:西式% b' [ W, R; t) N$ J
主料:鸡肉,起司,面包,生菜,# h! k9 G: e7 O( {8 v! t* M
辅料:橄榄油,黑椒酱,红茶,奶粉$ h) C9 C: z2 I6 E7 x; r! j+ B# }3 @5 x
做法:- `, q9 x1 Q& w- q6 D
先做三明治: V, P5 h# L9 k4 v7 g# v- F& o
冷冻小胸肉。化冻后用刀面拍散。就像拍蒜一样。
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混合橄榄油和黑椒酱。4 D2 Z+ c) I, y5 d4 j1 W
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放入煎锅。鸡肉很好熟。
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煎好后放入起司,融化,粘在鸡肉上。 2 r* c# Q* T1 C$ V$ l% v" u
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将鸡肉放入面包中。夹入生菜,可以加鸡蛋。
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用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏室。
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奶茶的做法非常简单。你可以用奶煮茶包,也可以冲茶然后加入奶粉。前者简单,微波炉2分钟搞定。但是我喜欢后者。这样奶味更浓。
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W3 P: p2 R l. Y, j5 T( c冷着吃是最流行的吃法!
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个人点评以及注意事项:
8 L) M1 w, Y7 r% M因为放在冰箱,一次可以多做一点。是不是比外面买的料足?肉很多,味道好,还很便宜呢。味道也是相当不错。非常简单!$ Q7 ?6 v: R/ N, _3 o
奶茶的话土豪请用国产红茶,几百一千一斤的那种。其实茶包茶末都可以的。推荐使用英式红茶,这样就名正言顺了哈哈。味道应该还是国产红茶好。6 q3 J- v7 g' Y! y5 Y$ [/ A" H) P
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[ 本帖最后由 stone0000 于 2016-8-7 21:56 编辑 ]
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