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原料：龙鳕鱼两块9 b) E0 t# M' G$ }( S$ ^
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉; Y# u$ C  @* ]9 j
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）7 _% {* b, O; x; f8 j  k
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解冻后的鳕鱼块. u6 g! T. n' E9 {9 ~0 m2 a
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右# b! P7 j0 o, v# b

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: C2 j1 R" c9 W1 E5 D4 j烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
- X% i; r! d: G- G! M2 {高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
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  R  I" F  m2 F+ I1 o烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了
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3 L4 M5 A6 ]5 L4 Q+ ]9 N- ~  Y搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒1 V7 u& H/ n+ \

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拉近了看看，还是蛮诱人的
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楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错