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[热菜] 土豆球[6P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-11-27 21:32 只看该作者

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土豆球[6P]

工艺：炸

难度：初级入门

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：土豆1个

辅料：洋葱半个金枪鱼罐头1罐面粉小半碗鸡蛋1个面包糠小半碗

调料：食盐1小勺柠檬汁适量白胡椒粉1小勺植物油适量

土豆球的做法

1.土豆去皮，随意切片

2.入蒸锅隔水蒸熟蒸透，取出趁热放入碗中捣成泥

3.在土豆泥中加入洋葱末

4.金枪鱼罐头，柠檬汁，白胡椒粉，盐拌匀

5.把拌匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球

6.再将土豆球依次蘸上面粉，蛋液，面包糠，最后将土豆球丢到热油里，中火炸到表皮金黄，捞出盛盘食用

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昊霖广场金币 +8 辛苦 2016-11-27 23:30

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zhuying1982

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2楼大中小发表于 2016-11-28 07:04 只看该作者

这个简单易学，下次试试看

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8286021U

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3楼大中小发表于 2016-11-28 09:57 只看该作者

土豆泥很健康，放油里一炸就不行了啦，吃了要胖

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epyan

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4楼大中小发表于 2016-11-28 22:51 只看该作者

家里做过，觉得放点奶油和培根味道会更好。

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hbsxxdzx

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5楼大中小发表于 2016-11-29 08:57 只看该作者

这个孩子一定喜欢吃儿童的美味太棒了谢谢您的分享好味道

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saften1030

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6楼大中小发表于 2016-12-2 03:12 只看该作者

土豆泥才好吃，我以为是那种油炸的结果是那种圆球可能味道是甜的

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xns112

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7楼大中小发表于 2016-12-2 09:10 只看该作者

简单易学，味道也不错，就是有点费油，一锅油炸了就没其他用处

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heiheiheihei111

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8楼大中小发表于 2016-12-2 15:03 只看该作者

回复 7楼的帖子

大爱，平常餐馆里点一份，沾炼乳吃，可以自己作了。

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笑龙王他大爷

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9楼大中小发表于 2016-12-2 15:34 只看该作者

确实不错的一道美味，如光是土豆就有点单调了，配以金枪鱼那就不一样了，营养丰富，口感极佳。

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jy0042043

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10楼 大中小发表于 2016-12-2 15:44 只看该作者

也可以做成咸的，咋好后，撒点酱油粉，不说了，流口水了

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