打印

[小吃] [小吃]浮山烧麦

001100

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 492
精华: 0
积分: 100
金币: 4139 枚
原创: 0 贴
威望: 3 点
支持: 18 度
感谢: 548 度
贡献: 23 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2006-1-26

1楼大中小发表于 2007-12-13 14:01 只看该作者

本贴共获得感谢 X 10

[小吃]浮山烧麦

烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。这家烧麦馆就是现在北京前门外繁华的商业区、著名的大栅栏商场对面，很吸引人的饭馆，那就是历史悠久、中外驰名的都一处烧麦馆。

本贴共获得感谢 X 10

TOP

作者的其他主题:
[原创]我试过特有效的壮阳汤风干鱼做法[5P] 情迷欧洲杯（三十五）结束篇，值得收藏的16强美女球迷[3OP] 情迷欧洲杯（三十四）欧洲杯球星娇妻PK十二金钗，16强美女人体彩绘拒绝马赛克[42P] 情迷欧洲杯（三十三）谁的眼泪在飞 ,欧洲杯又见伤感时刻[31P] 情迷欧洲杯（三十二）黄牛党街头性爱换球票，欧锦赛经典“黄”色瞬间[33P]

HHJJHH 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-12-20 05:06 只看该作者看起来不错啊!谢谢楼主提供!!
	TOP

xliuemail

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 48
精华: 0
积分: 7
金币: 340 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 37 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-29

3楼大中小发表于 2007-12-20 12:43 只看该作者

听起来就很好吃，有机会一定要去品尝一下。

TOP

ytkk

LEVEL 5(良好表现)

发帖熟手

Rank: 4

帖子: 1709
精华: 0
积分: 31
金币: 1538 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 430 度
感谢: 72 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-8

4楼大中小发表于 2008-2-18 12:48 只看该作者

烧麦在我们这里也算个名小吃，早上吃它的人还不少

TOP

caocaoli 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-2-18 16:48 只看该作者烧麦我不喜欢素的,肉馅的还可以.
	TOP

barroom1

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 698
精华: 0
积分: 27
金币: 1329 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 24 度
感谢: 710 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-11

6楼大中小发表于 2008-2-19 19:27 只看该作者

好吃,看着就馋人,支持.

TOP

bogut

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 410
精华: 0
积分: 8
金币: 401 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 71 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-14

7楼大中小发表于 2008-3-17 13:36 只看该作者

烧麦这种主食非常特别，比起包子，饺子另有一番风味

TOP

balala

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 106
精华: 0
积分: 6
金币: 280 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1099 度
感谢: 3 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2007-11-2

8楼大中小发表于 2008-3-17 23:07 只看该作者

這燒賣看起來很好吃的啊，多謝樓主特地提供

TOP

sdpika

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 452
精华: 0
积分: 53
金币: 2639 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 78 度
感谢: 69 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-3-11

9楼大中小发表于 2008-3-18 14:13 只看该作者

楼主如果能够把制作的方法简单介绍一下就更好了。

TOP

bushi

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子: 503
精华: 0
积分: 36
金币: 1812 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 78 度
感谢: 5 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2007-2-16

10楼 大中小发表于 2008-3-30 20:56 只看该作者

在广州吃过这类'烧麦',但很难吃,里面就是冷饭团!

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[小吃] [小吃]浮山烧麦

[小吃]浮山烧麦