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[小吃] 奶油花式蛋卷[14P]

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奶油花式蛋卷[14P]

脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油,配上自己喜欢的水果,是很不错的下午小点心,色香味俱全!” 食材明细


奶油花式蛋卷的做法步骤

  • 1
    准备好原料。

  • 2
    黄油加热融化。

  • 3
    打入鸡蛋。

  • 4
    加少许淡奶油一起打散。

  • 5
    筛入低粉,加入白糖30克。

  • 6
    一起搅拌均匀成糊状,厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。

  • 7
    烤盘刷上一层色拉油。

  • 8
    加上一点面糊。

  • 9
    两面合上小火煎至两面金黄色。

  • 10
    趁热从两面卷起来成扇形。

  • 11
    猕猴桃去皮切片。

  • 12
    淡奶油加白糖20克打发待用。

  • 13
    在做好的扇形蛋卷上摆上水果。

  • 14
    挤上淡奶油就可以。

小窍门
水果的搭配可以根据自己的喜好!
使用的厨具:其它、模具锅

[ 本帖最后由 se2013007 于 2017-2-2 08:33 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦! 2017-2-3 10:53

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滑滑的奶油,甜甜的蛋卷,好美味啊,学习下做法,自己尝试做

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这个要好好学习一下,在家里自己制作一下。

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甜品现在貌似越来越人很少吃了,毕竟糖分还是太高

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电饼铛烤制蛋卷,趁热裹成细长圆筒,添加各种内陷。像楼主这种,花式三边,内裹大块馅料,真实看得见,美味无极限。

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