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[热菜] 芝士培根焗土司

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芝士培根焗土司

今天推荐给大家,不妨自己在家试试,为我们的家人做顿丰盛的早餐,温暖他从早晨开始*^_^*+ g/ N- F* p$ J4 a3 W5 {
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, U, i. I5 {5 D2 o( a3 a材料:% N0 M, d5 y2 G* P$ ?2 d! A% ?
厚土司1片 鸡蛋1粒 培根1片 片状芝士1片 马苏里拉芝士些许 盐少许 味精少许 清水少许8 S& B4 j% |' t6 a% T% d. ~

/ u/ w3 L/ p: ?+ _8 u作法:  p  `: s2 Y* q$ Z' a& J9 @3 L: m6 R
1、鸡蛋加一丁点盐,味精和1汤匙清水调匀成蛋液备用
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! |, s0 Z9 U5 L" _0 b- i* a2、炒锅内倒入很少一点油烧热,放入培根煎熟后铺在土司上,然后在培根上放1片片状芝士
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& b7 i3 }% q& Q" j: }, r3、炒锅内再倒入很少一点油烧热,然后倒入调好的蛋液,不停地用筷子搅拌,炒至刚凝固成块即可,然后将蛋块均匀铺在片状芝士上9 q1 V0 }9 K' V6 l- ^
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4、在鸡蛋上均匀撒上些许马苏里拉芝士,然后放入烤箱烤至表面微微金黄,取出后切小块即可; f. ~+ L) R! `: Q
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地瓜的贴心建议:
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1、厚片土司就是那种做三明治的土司啦,比普通的切片土司稍微厚一点点
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8 l6 H6 I. `& K1 b, o* `  W- B7 @2、马苏里拉芝士也就是做披萨的那种芝士哟,能拉丝的那种;而片状芝士就是普通的那种芝士片;另外芝士应该保存在冰箱里冷藏,而不是冷冻哟,长期冷冻后的芝士口感很差,而且不能拉丝哟!0 t1 _* v6 B- T2 _$ K. ^8 f8 z2 O

7 O( M7 N$ D$ l: N% t3、这款早餐制作起来其实很简单,前后10分钟之内即可全部搞定,强烈推荐啊!5 X( N# E1 Y- q6 T3 g6 _
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-12-18 10:17

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太棒了,可是我没有烤箱阿,用微波炉可以么?回去试试看!

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