材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁# _, [( Q9 }. |0 C" m+ c) z9 t
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
# Q. x& Y; J. O. i' [3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.
2 w( E1 T' }8 r* P0 e# F  Y
1 ?' K0 A( A6 Q
- c& s+ Y! c; y- C( t8 Z1 \0 ^$ d* ~6 I* q  p
  T  m+ h$ z8 B3 J) X- R2 J
做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
+ D1 Y. U9 R% Y2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！
0 ]* c) K- e; K. l/ s7 U
0 s, c1 c6 L! ^( o0 ~
1 W8 `- |& [/ O; P0 h$ L0 s
, l  D6 R( p( c: M8 A' w( Z) d. k' m3 z

/ ^. O0 ^' c' H大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！
. w5 ]1 Z2 S, C, e3 h# f 1 `& f1 g* n; X" |7 x5 d

. q$ C2 c# ]  {. w: y; U; Z" H/ q1 g: a: d7 ~
6 T5 a. C4 _, _: p! o, L) T( H

' E: b; t' g" U, j/ p

好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊/ P( P% ~7 N6 z1 X, P
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
. S2 `: R3 x/ l& h感谢楼主 介绍