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烹制方法：
! D( D+ u- B5 w1 u% o2 A# _主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g 6 K0 n+ b9 h1 L2 y- {
辅料：油 10g  盐 1g
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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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3 D1 `& w. v) P& Y9 Y8 q, L2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。- E" ^; [- S$ d

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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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, i* K1 k8 R4 Q4 F* U' T/ y2 `4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好