材料：. ]# a9 g: W7 K) m( P2 }; W6 B
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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! o7 ^- ~2 |" `  \1 k/ j; W调料：
! w" l9 f5 J0 n7 I3 W2 K- z盐，酱油，料酒，白糖。6 Z; w( B: s8 I# j: v4 }
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; H) q# ~6 r$ J; l9 p做法：
( Y9 q0 e; F8 B8 w/ n: H6 w1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。
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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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, {. q- G; X# j9 B; H4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：2 {/ ?. Q! [( K6 B) Z, k
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1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。% s+ H/ u4 v5 g2 K. k% E$ b6 E

) r% G& \+ w% g9 [2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。) f4 K& x: ]* \6 i4 Q6 s
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3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。7 l# }, o6 m6 B2 R* j, F

3 i) S  G6 a+ M' }  [/ v* I* ~4 H感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭4 n8 o3 w" d; t0 O- a
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主