材料：" ~' P, K8 X$ H1 o; m5 d; r6 m

1 K/ y1 ]; `: c# T4 g4 V$ g　　鸭子洗净后切块；0 X9 ?" c7 t7 ]# F  [

, i$ a! Z5 a, h+ j& @9 c　　冬瓜削皮后切成大块1 W. J" z" M1 x& g/ L

! ^  e# n0 u8 e' _　　配料：姜、冰糖, T2 B  u/ k% E0 A
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　　做法：! O4 g3 F5 _! `( d" X8 F1 |
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　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；
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' w' a- d  F" u9 A3 R+ x　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；
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　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；, i3 g9 {' k: K+ ~3 _+ j

; R6 |0 D+ f  E; B. N& e　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈3 f* N* j# G, u5 i
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支持一下

好吃吗...看上去怪怪的~回家实验下

看上去还是很不错的，有机会一定试一试 。。。

楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯
1 L& k9 ~$ Q4 `/ e, p) w6 ]现在还在回味呢

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；( _& w* F: I3 |* K1 _5 d

+ Q. }% s. P7 |+ i1 W2 ^柱候醬還是第一次聽說；
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謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤