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[小吃] 咸花生豆浆[8P]

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咸花生豆浆[8P]

工艺:其它工艺

难度:初级入门

人数:5人份

口味:家常味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

“咸花生豆浆,不是咸的花生豆浆,而是咸花生.豆浆。咸花生,即咸干花生,过年的剩货。在年过去了俩月之后,终于吃到了无趣味。还剩下一把,干脆添加到豆浆里。
豆浆有甜有咸。咸豆浆是加盐的咸味儿豆浆。而咸花生豆浆,喝不到明显咸味儿,只有浓浓的花生香。

继续与豆腐机较劲。看看它究竟要怎么样,才不会有浆液溢出。削减水量到1200毫升,水位低于最低水位线。水位线其实只是给使用者自律而用,豆腐机并不会自动检测并调控启动状况,不管实际水位线在哪儿,它都照打不误。第一次,打完豆浆之后,看到一个清澈透明的顶盖。不过,这也未必是因为水量减少的结果。也许,花生豆浆相对就不那么容易溢浆呢?还需要再一次的印证。。。。”

主料:花生仁35克黄豆65克

辅料:水1200毫升

咸花生豆浆的做法

1.用料:咸干花生仁35克,黄豆65克,水1200毫升



2.黄豆洗净,加水浸泡至涨发。咸干花生去壳,加水浸泡至涨发



3.将所有材料倒入打浆桶,加入清水,盖好盖子,装入机座,启动豆浆功能



4.打浆结束,揭盖,提出滤网架,倒出饮用











烹饪技巧

花生泡发以后更容易被粉碎。

打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦 2017-11-12 11:40

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不知道是什么味道的,希望能好喝吧,但有担心的感觉。

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自带调味呀,这个比较有特色,吊炉花生也成呗,这个好

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咸花生豆浆怎么喝?是那种卤味的吗?我爱吃卤味的花生,这样放肯定爱喝

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甜咸味的的豆浆,只要想得出来,就能做得出来。

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花生富含油脂和蛋白质,减肥人群就不要想用了,苗条的吃货可以好好解馋啦

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作为北方人。还是只能吃甜豆浆啊

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花生豆浆是自己做过,但咸味的还真没尝试过,不知道会不会味道怪怪的。有空试试。

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这个咸豆浆第一次见,感觉不适合早餐,太咸

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豆浆不是应该甜的吗? 咸的还没有吃过

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