- m. n- R2 B, j8 b; J+ S4 K6 w
]5 N" R* X# a, ~7 `烹制方法:
* b4 G4 `5 [- H s( H5 H主料:胡萝卜 150克 百合 80克 萝卜干 30克 洋葱 50克
" A( n7 i8 X$ Y3 Q8 A( n* a3 } Q辅料:茶油 适量 酱油 适量 蚝油 10克 鸡粉 1克 蒜 5克 香菜 15克
4 g& g. h9 W5 c2 p0 J( @* b; @/ F) |
0 L+ r3 B4 T4 `% r2 R. ?2 w- g# S7 y
' R: A& `6 K' C8 o; }3 Z
6 m! V* ]" Q0 E4 R1 胡萝卜、洋葱切丝,热锅,爆香蒜、萝卜干。
B! x) t# c' G- }4 V) w+ ]3 j% ^/ N# g. g8 I; W0 A
* i4 t( U; q; L5 m7 V0 J6 _$ v! V* w: U& A3 h& ~! C4 l& o. }, B
2 倒入胡萝卜、洋葱丝,炒一下后加调味料。
$ B9 k6 x3 R$ @! _: H+ Y9 G( X8 @' X# p2 @
6 T k: K1 A% Z; f; T
0 K& I# F. U0 x$ x1 Q' \" S3 加入百合,稍炒一会。
, o: N) x2 j; Q' d6 W5 i9 f0 f6 h+ F% s5 W1 m9 e
8 `2 q5 F" r% d" O+ T% H5 I3 Q
6 W* D0 V5 }1 U+ ~; g( {# m& `4 下点香菜、麻油,所有材料炒均匀后,关火,即可上碟。