[凉菜] 孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

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1楼大中小发表于 2008-1-7 11:16 只看该作者

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孕妇菜谱----橘味海带丝[4P]

·原　　料: 干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

·操　　作:4 E; U0 i8 H! E0 x# W3 w

1 、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。7 V5 k. O9 w( z0 V5 @: k

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2、把白菜洗净，切成细丝。# ^* @6 z+ e- b1 F3 O6 ~6 M

3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。/ X" }' [3 x" A! o. S, Y. h+ ~

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4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
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·特　　色: 清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。( H' L: u! i% ?) j5 |% E5 ?
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