[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：5 D6 ?4 i$ H. I1 B# z1 \
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒2 w& {/ a1 h& D% Y7 \* r1 x5 f
做法：/ x# ~4 ?& e& A( M& o/ O
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用+ t; Z* s) _+ z+ E; Y. h* V7 @4 j) |- Q
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒+ J3 o8 a/ h. h- {5 i
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。/ |2 j. W) x# N, d
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。
　　

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