1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟8 Z" ^! m6 }& T- `( E+ a
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2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起$ \; Y6 i5 Q6 @8 N/ C, b7 ~
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3.再把米粉倒入炒至变色, P1 H- ~- ]# n
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4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀, x/ l+ N. `2 l& w

2 j) c4 O. x& f: u: z6 \5.加盐煸炒5 O! h0 r/ L1 J: X( E+ ?# Z
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅  H0 H4 e& ?1 N; d5 @$ k0 L7 g# x
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7.上桌) P  A+ T7 h2 E! A

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。1 ?6 Y! y4 K* ~' `# C
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！