3 |( ^6 l0 _! x: k8 m! j

/ u$ E% e+ e; p2 W  N! H8 Z: W烹制方法：" O3 X0 ~2 U3 V- y) m
主料：鸡中翅 10只
, w+ R5 F; r8 @辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
& d3 a5 P- Z5 k7 }6 U3 U( Z% M0 r9 N2 ]( Z- T

( I2 \' M# i" b  D0 {
8 R5 z" q. D3 a
( q. S' k# L4 _3 V2 x1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。
8 N5 ?* A. M. x- S+ O
  @5 ?2 o6 Q& `' J, A3 ]) i9 X / ]* d1 o5 D: ?9 R3 X, Q, h; y
9 M+ }) v6 r! \5 c* b! `7 T0 O
2  将蒜碎放进鸡翅里。
* n7 E  \$ L+ ^/ o# I7 }2 q8 z  H3 _9 M4 g. P
5 A4 Q6 v* {$ G2 O5 A

  u" }# g9 ~: a7 R' L0 M1 F3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。7 j6 w( K- D. r/ s* c6 |; g

4 u* |! k) n7 L% D' K- A 0 X7 Z1 l/ y  M
/ ?- x1 L* o, T6 U5 a# p
4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。2 p1 |. k! \$ K! ?- t/ @

% `8 Q. P2 k$ w% g! x2 t " G8 j0 b/ V4 W6 \

% l1 ^% B. N# s! p9 ]# A5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。