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[炖汤] 马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解)

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马郁兰牛肉蔬菜浓汤(图解)

原料:牛腩肉、胡萝卜、包菜、洋葱、土豆、蕃茄、西芹、月桂叶、白胡椒、马郁兰
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调料:蕃茄糊、盐、酸奶油
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    1.把牛腩切块,汆去血水,加月桂叶和白胡椒,入压力锅上气后小火13分钟...& t3 K) I7 ?+ p! p- i6 B
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    2.把胡萝卜、包菜、土豆、蕃茄、切块。洋葱切丝、西芹切段;! O9 u' }) B$ `( [; w

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    3.锅中下油少许,炒香洋葱,再倒入其他原料一齐炒香;倒入蕃茄膏炒散,加牛肉汤一起煲30分钟...4 h; m  y  j8 r+ s, e7 E* i
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    4.用盐、少许糖、鸡粉调味,再下西芹和马郁兰略煮,最后用炒面粉把汤汁浓稠,浇上酸奶油即可。0 [5 U5 y- O8 H# ^7 E& L  }8 s( D

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-25 11:07

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看上去真有食欲阿!而且讲得很详细。
5 E$ E0 O: X2 H6 |! T回家做一下试试,嘿嘿。谢谢楼主拉!

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