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[热菜] 炝炒圆白菜

zzd0227 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-2-24 00:01  只看该作者
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炝炒圆白菜

做法：
9 U0 X; U, }/ S1 e8 y1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干
4 a9 K2 r2 ]$ i/ Y+ e7 S4 e- j# x* j' Q
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段  Y8 q* I1 p: u4 ^) N9 p1 t
油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香0 l) A$ U  y6 _' Z) t
3 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

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