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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤


* ~, m, R! ?! d. V& w1 n7 r(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。) a* `( \; b) R4 l% q  ^
(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。* P$ F) q8 N4 {! q! j2 W+ m
(做法):
' O2 {8 y! l6 w1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。
$ j3 h" P4 \' N+ q" G0 U& z: P7 X2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。
; N/ w" V' {. p1 {$ z3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。3 K* K% H' i0 c. Q. B4 w, H
4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。7 s5 o% F8 }) K9 a
  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!
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[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处0 z1 w2 J3 c5 f
4 l, s+ m( Z6 Z! Y6 |
改天试试
: y5 |3 ^: _  N$ G& }' @图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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