成品：2 n5 m3 f) F. a& ?: ^

0 i+ p1 y) H+ n( r用料：/ l9 R8 j$ Z8 G; C3 R- {* ^) j
　　1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。
/ m2 }, ?! {) Q, N5 B2 e　　2、海鲜酱一大匙。+ S' d5 Y+ r1 w
　　3、熟白芝麻一大匙。
2 x0 E- X4 t- x　　4、辣椒粉一大匙。
0 f: F5 O. c' B" H+ m　　5、花椒粉半咖啡匙。6 E: Y5 ]3 F6 }! `% S: r. ~
　　6、酱油三大匙。
1 N% d$ F6 z+ c0 h- H　　7、盐适量。
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! i* h$ I/ K( A3 i4 p3 g3 L做法：
4 }1 r, y# X: [2 B. f9 p1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。
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2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。; _1 c: Y. @& N' k' G
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3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。
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: k2 R" o9 g  z2 ^# J  U6 M8 f/ D4 N4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。
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5、捞出沥去油分。
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2 k: H% l) ~7 h7 y* O# Y/ ~. \/ s6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料，不吃辣的配上海鲜酱蘸食。我是将辣和不辣的各摆一半。4 a5 `  Y# V& A5 B$ D" s' P! h2 B
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近些。5 f6 u* t% w4 d- w0 G
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再近些/ O: ]3 G( @$ J/ W- T6 E: z
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要忍住口水# V- f: _! [, d( ~

4 J. Z. f9 o# i, b$ L0 U不行了，瀑布口水。。。。
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太诱人了，看着就想吃啊。回头我自己做做看。谢谢了

觉得还是不放酱油腌制更好些
& s- b' b4 c5 _/ t- E$ W+ m这个和铁板有的一比

满漂亮的，就是油炸的，感觉可能有点不健康。

注意鱿鱼切网状纹时,一定在第三张图那一面切,不要搞错了,否则炒不卷的