[热菜] 微波鸡翅

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1楼大中小发表于 2008-3-31 11:16 只看该作者

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微波鸡翅

微波鸡翅

微波鸡翅，制作非常简单，大家都可以试一试～！
1、鸡翅洗净，正反两面都用刀划两道口，方便入味。 3 ~7 c! T) ~# u# g4 b2 n+ `! ]
2、用辣椒面、孜然粉、一点白糖、一点酒、一点花生油，适量的盐与鸡翅搅拌均匀腌制20分钟左右。 1 n! H6 }6 C) J M
3、将腌好的鸡翅整齐的码放在盘子里，最好是先让反面朝上。放入微波炉加热2-3分钟。取出翻转，正面朝上，再加热2-3分钟左右，即可。
这里要说的是，如果鸡翅比较厚或大，最好加热的时间长一点。鸡翅先正面朝上后反面朝上，是因为加热后会有汤汁，最后加热正面皮会比较脆！辣椒面、孜然粉可以根据个人口味换成五香面或不加孜然粉。

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