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5 {1 m( p; _( P& u* r/ j8 g　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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) ^% C6 A' K% N- B* \
: X" [' g! B- R3 D6 O* L* [/ ~  q( z　　主材料; T* ?% o9 n6 L; \" r0 [  X
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
, F9 ~9 p# g, n. S　　副材料/ C( h7 i% j( [3 R
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙- j; R& `. g  e
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙. ?4 ^; k, j: @9 B8 }2 n9 {
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙2 R# \# X7 L7 w9 H& I9 \1 U, k
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙   _# e1 O' {+ b  l: j
　　
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　　01.準備蔬菜  A! @# V  J. {+ s: R0 m  A
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
" |6 V" D; U7 O　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水3 i" {! A. ^$ ~* x8 l
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘2 ?9 B5 O$ f! L; H* w) {9 a
　　$ k- M9 V8 [  M+ D: {9 q7 ]
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　　02.調味
) b# g! Q7 a8 @0 J　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
+ W1 b8 v0 q- \) y　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
) F8 X4 I/ D: E/ v. {　　! B9 d# b4 g0 d* Z: G4 U

$ g% {& f, g- j' \　　03.攪拌  V3 b2 {" J' y( S7 [
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
( r  P6 p3 r' u% c6 q7 U　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起! i# i1 h1 M+ T
　　( f: T$ v% u# [5 d# W' }

# r" U, R  I( j　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。1 i) n9 }0 i+ z5 A4 I5 y! F
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!