核桃栗子鸡* B: D) M7 b( ^) K* c
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原料：
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童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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) {4 r$ r% |# Q1 T+ L1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；+ [- f* ]  n0 n; J( L

) a' z% M( v/ s0 Z" j& v! O2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；
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( w1 [  _$ l/ t- y3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；% p4 N$ T- a4 O; y1 v5 k! `* {
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
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3 `$ G+ v9 k2 S# ~1 n9 v" N( J( U5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。6 Y6 W3 ?9 E) A9 Q
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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.5 o3 S$ B( \6 ]: R5 K& I9 ^4 E
只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.) M5 ^# [& M. K* Y
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的& R6 D& b/ O5 ~$ ~8 n4 B6 ^0 Z
谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似