材料：
. y6 Z5 V- b: d, f全蛋３个（冰过），
3 [1 J( |! e6 ?" A砂糖４５g,
0 [& s" [9 w; E色拉油３５g,6 K  F4 \6 u6 o- f; x4 i: v$ J: Y
果缤纷３５g,. O/ Q8 c! O, Q( m
香草粉１g，% u! W% ]7 W1 S
低粉４５g,7 X( k8 A' y( {2 R: c' S
泡打粉1g，
5 E5 Z) V2 y8 S  P0 L盐１g，6 a' m9 t& y8 X# F; M
塔塔粉１g
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１、蛋白、蛋黄分开6 U) c9 ?$ x% d# |8 k) @2 l
２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）
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３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）, I  D" X8 ]7 a7 ~

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3 H! I/ P1 K% o# }; h$ Q( n
４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。9 R% [2 M8 f! @' E6 N
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５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐
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! [( Y, a; U4 T5 H% v$ X６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡$ N/ R  z2 f5 K8 J4 n3 |8 Y& }) o0 z
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4 z% j' a1 r3 Z3 z７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊( e3 F2 \' W4 J$ G$ ]% \1 ~

, s1 }; X- c& p８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下8 x4 \0 ^2 @+ \  Q! w: c9 j+ d5 ?1 [

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９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟. A9 U  \+ q. G0 d! Z
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１０、倒出% r8 }% g, E( U  |* W4 q

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１１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。5 {7 u; @7 f; V
放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻2 R( f1 i* |( x. n0 X* G9 P' _+ i
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& I# p0 w( e5 U: x. M' c  y成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     ! C) D: {& h( |: u/ M
收藏了先 谢谢分享