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[热菜] 豆角炒肉丁[图文]

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豆角炒肉丁[图文]

豆角炒肉丁[图文] ' B8 ]- J! F3 z: P( y

+ v5 d# {; h; K7 g4 L0 ]+ Y做法及步骤:* l/ b* _. P+ {

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) y$ C# f, X/ `8 F, }$ G, V- _+ m; O豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。
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8 H# y% E6 y0 m1、猪肉切丁,用生粉,照烧酱两匙,鸡粉,姜汁醃味半小时以上,豆角切丁,红辣椒切小块,姜,蒜,红葱头剁碎备用。
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2、锅烧热,放少许油,大火炒豆角八成熟,炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。
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3、锅里再放少许油,爆香姜蒜红葱碎,再放入肉丁,炒一会,放红辣椒炒匀& m" M9 F" p' L3 u5 D8 \
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4、跟着放豆角,再洒少许米酒炒一会即可装盘。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-3-9 00:16

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要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-9 00:16

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感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

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第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下

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