[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟   k1 k+ l$ K' e/ x8 b, D
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　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 5 s8 O) Y6 f& k8 c) B
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　　做法： + s+ J9 L8 U! i, j% q

  X9 S. I+ j- G8 m: I) I　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
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( E! D0 \4 v3 m: e6 A! b* W　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。4 o$ r  L/ y; s- D5 m
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。) h, D1 m4 F* Q! C5 [
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小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
1 g+ y) n$ k* t+ [( I) T
9 i3 n7 ~) ?7 W' _$ P不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。