材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
# |9 ?+ m9 C; q* g可选配料：葱，鸡精; w3 i( z2 N, o0 i* N, ^8 n2 V) ~1 t

3 R6 B3 n1 Z* o! z5 ?$ f# P1. 温水焯一边腔骨，7 \0 d0 Z  a" I/ a6 v9 l+ ]1 t
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
" l( v+ v4 |" U" i( l3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
! E0 W3 J) g# b! @4. 大火烧开，去沫，
; q+ G2 x# g1 v5 G' t5 K4 f3 v5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），5 G1 Q0 e) s  W( H  \, E+ Z/ T
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
+ h; T; D1 U2 ^6. 加入罗卜，大火烧开，
6 T+ B7 M  l( e6 M0 b5 K9 }7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅( j$ {$ W8 h0 E$ k( v3 w3 p& H+ x
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..   G4 f7 k9 U" q2 x  H
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   回家试试再来交流心得..