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[热菜] 凤梨烩排骨

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1楼大中小发表于 2010-3-1 19:27 只看该作者

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凤梨烩排骨

【原料】
猪排骨500克,凤梨150克,番茄酱40克,油50克。 $ z. l. |" T7 o/ I. H
# _% K* d  o- r* ?3 y
【制作过程】3 m5 n/ K0 d4 T$ S. x  D
将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,
味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可。　　
【特点】
色泽艳丽,果香浓郁,风味独特。; Q+ F  u6 \" r5 j) j& `8 e

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棒棒鸡凤梨烩排骨

c949296141 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-3-1 20:44 只看该作者看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!
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t25123456 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-3-1 21:50 只看该作者像是菠萝咕咾肉，改成排骨了。不过酸甜口味好吃，下饭
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ale900

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4楼大中小发表于 2010-3-1 23:55 只看该作者

看起来肥而不腻，很好吃的样子呀，应该营养也不错吧，哈哈，有机会试试

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skylcl99

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5楼大中小发表于 2010-3-2 19:41 只看该作者

看起来都想流口水了!有机会一定去吃吃看!肯定很好吃!看起来肥而不腻，很好吃的样子呀，应该营养也不错吧，

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eva84 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-3-2 19:59 只看该作者排骨味浓，质鲜，比较容易入味，凤梨恰到好处地能够减少菜里的油腻，对肠胃有很大的帮助，是一道不可多得的耗材啊
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peter8468 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-3-2 20:10 只看该作者不过不会做只会吃看了楼主的介绍忍不住要下厨去尝试下
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42002807

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8楼大中小发表于 2010-3-2 21:45 只看该作者

头一次听说有这种菜啊真想尝一尝什么味道

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9楼大中小发表于 2010-3-2 22:40 只看该作者

感觉很不错，是楼主自己发明的吗？我也自己做试试看。

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cmisdtc 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-3-3 13:02 只看该作者看起来都想流口水了!凤梨和排骨搭配，有机会一定去吃吃看
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