去年大玩糖炒栗子,今年换玩法,栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜,板栗红烧肉,不用焯水不用炒糖色,简单易做,香糯的板栗,香糯不腻的红烧肉,诱惑到你没?
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/ \+ |) ^$ s+ R板栗红烧肉
% K% u$ z3 d/ }0 r' ~' Y 原料:
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五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。
8 ~8 `; i# Y: E6 f: `9 Q" u 做法:
5 X; c5 P# q* R$ g% `8 b 1、准备材料;
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2、五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段;
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