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[热菜] 《双菇烧栗子》

yyw123

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《双菇烧栗子》


& v6 ~8 ^9 _% \. W; n' \' l, `1 P
" A& w% D5 b4 a8 I8 M  V三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗
/ _% K# \% C- f0 ^" P' o
, f; \. i! L% r2 L . _/ k. J( `0 m: V. r6 X

( \& V. ~! p6 r+ _/ P. N5 j五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油
6 g3 X* m( o, S2 y; U$ K
. k- U) X: Y7 A% y8 W, n ( F3 D3 J$ }( H1 F

# Q' E! Z- ?# S; w; E制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟: g/ [" ^, w. ~

/ ]+ ?: \$ x6 ]: n1 F2 U           
  s$ e, p( w6 i/ m
& j7 U# q7 E. A$ j            2.将板栗捞起来沥干( p/ M, W* U. ]2 O3 ^

: P5 R, ~1 F5 ]$ ~8 x5 J0 K7 k9 ~, C
; _7 R, i0 X; y0 l5 W. r+ ^1 p( a9 ]4 I' f; H2 w! Q3 n( q% G
            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。$ o+ v  A7 h- [6 U0 i: y1 r
/ p. v) E" p4 _+ b( F# e* w6 h! u( b7 y
烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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